新年伊始，看专家点评酒类行业发展，有助于业内人士对行业发展趋势有整体了解，有助于就业者选择合适的介入平台；有助于创业者在衍行生业中寻找商机；且助于投资理财有供鉴参考。了解就会减少迷茫，好制定新的方向和计划，把握未来，愿读者朋友们希望一年兴旺。

    白酒：此行业产生产品和企业黑马的环境已经不复存在，品牌和产品集中度将进一步加强。产品价格仍有提价空间(５％－７％)。企业之间的竞争环境需要净化，否则会出现有损整个行业形象的问题出现。(1)再经过三年的行业整合，白酒市场规范性成熟性将把市场带入新的发展时期。(2)在酒业多元化和非酒业多元化的背景下，部分原有白酒知名企业可能继续进入其他行业。医药、农业深加工、餐饮连锁和金融行业则是其涉足的主要领域。

    啤酒：(１)行业已经出现"赢家通吃"的局面，经过前些年的行业整合之后，目前已经进入了"幸存者"们的收获期。其他投资者进入这个行业的门槛已经被完全封闭。(２)产量和市场需求增长的矛盾、进口原料成本上升、产品价格的刚性特征都是这个行业目前面临的问题。(３)国内企业最大的风险就是骄傲自满。行业竞争已经从"巷战"向"持久战"转移，因此，企业的耐力是关键。而保障企业耐力需要企业制度变革。

    葡萄酒：(１)由于关税将从４４％下降到１４％，因此，此行业的产品在市场上的价格排序和品牌认知度都将有一个重新的过程，目前的市场正是一个较为混乱的时期。(２)经过前些年一轮不大不小的一个热潮后，能够坚持下来的企业成为市场赢家的可能性较大。(３)中国葡萄酒消费市场实质性启动还要假以时日，必须重新冷静审视中国葡萄酒市场和消费者的状况。(４)海外葡萄酒依然占有先天优势，特别是在葡萄酒高端消费的人群中。

    来源：中国酒